鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上特制醬做成。其食材講究新鮮，鮮味完全來自食材本身。入口沒有一點腥味，頗受鐵板燒愛好者顧客群喜愛。好吃街、旅游景點、人流密集的小巷等等，都可以吃到鐵板魷魚這一特色小吃。也許你可以看見經營者不聽的揮動著手中的排刷，不停地翻滾著手中的魷魚串，鐵板上發出“嘖嘖”的聲音，一股香味飄到你的鼻前。我就知道，你口水在流淌了。。。

吸引顧客的鐵板魷魚，鮮、香、口感好，沒有腥味是必須保證的。小資本的鐵板魷魚頗受魷魚愛好者的喜歡，所以加入做鐵板魷魚這一項目，也是一個不錯的選擇。當熱你得有能留住別人胃的技術，是不是，沒有技術，說什么都是空談。

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餐飲 這么多，我為什么要選擇 飄味香餐飲培訓 呢？

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3、全國連鎖，多家培訓基地；截止目前已經培訓了10萬多名學員；

4、培訓期間，“包吃包住”，解決學員學習期間住宿的經費問題；

5、隨到隨學，一對一培訓、手把手教學；理論結合實踐相結合，讓學員輕松掌握調味工藝流程及配方設置要求和全系列產品的制作方法，確保學員學會之后能以獨一無二的口味，正宗的技術伴你成功開啟創業之路。；

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8、飄味香餐飲培訓 享有權威機構（如：中國烹飪協會等）頒發的“先進單位”、“誠信單位”、“金牌特色美食”、“中華名小吃”的等多項殊榮。

》培訓項目《

1.鐵板魷魚的加工設備及用具的購置

2.特制醬料的熬制

3.鐵板魷魚的秘制香料調配

4.鐵板魷魚的加工食材的選購與處理

5.鐵板魷魚及其食品的加工步驟

6.的加工材料的穿制，處理細節

7.鐵板魷魚開店選址或流動經營的相關指導